公式サイトに載らない「もっちりドーナツ」の正体は？ミスド“ファンシードーナツ”徹底ガイド
「ミスドで『もっちりドーナツ』という見慣れないドーナツを買ってきてもらったのに、ネット検索をかけても公式情報はおろか口コミすらほとんどヒットせず、『私の勘違いかな？』と戸惑ったことはありませんか？
実はこのドーナツ、ミスタードーナツが公式に認める“ファンシードーナツ”というカテゴリーに属する、知る人ぞ知る超レア商品です。期間限定ドーナツの余ったクリームやトッピングを再活用しながら、各店舗のスタッフが自由なアイデアで仕立てるため、発売時期も数量もまさに“気まぐれ”。そのうえ公式サイトのレギュラーメニューにもキャンペーン情報にも掲載されないので、偶然ショーケースで出会えた人だけが手にできる“幻の一品”と呼ばれています。
本記事では、もっちりドーナツの魅力的な食感やフレーバー構成をはじめ、ファンシードーナツ誕生の裏側ストーリー、さらに実際に購入できる確率を高めるコツまでを丁寧に解説します。
読み終えるころには、次にミスドへ立ち寄る瞬間がちょっとした宝探しのように感じられ、ショーケースを覗くワクワク感がきっと倍増するはずです。
もっちりドーナツとは？
ポン・デ・リング系のもちふわ食感
もっちりドーナツは、タピオカでんぷんを練り込んだ生地を低温でじっくり熟成させることで、外はふんわり、内側はもっちりという二層食感を実現しています。見た目はころんとした丸型で、ポン・デ・リングより厚みがあるため、嚙むたびに生地の弾力と小麦の甘みがじゅわっと広がります。
しかも揚げ油には米油がブレンドされており、表面を薄いグレーズで包むことで、最初にシャリッとした歯切れが生まれ、その後に“伸びるような弾力”が追いかけてくるのが最大の魅力です。さらに一部店舗では、生地に黒糖シロップを練り込んだ「黒糖もっちり」や、焼成前にメープルフィリングを注入した「メープルイン」などの亜種も登場し、ポン・デ好きの間では「一期一会のもっちり」として語られています。
選べる3つのフレーバー
2025年7月時点の栄養成分表には、ハニー／チョコ＆ホイップ／ストロベリー＆カスタードの3種類が掲載されています。いずれもカロリーは200kcal前後とドーナツの中では比較的ライトで、もっちり生地と相性の良い優しい甘さが特徴です。（misterdonut.jp 栄養成分表より）
ハニーは素朴な蜂蜜グレーズが生地の風味を引き立て、チョコ＆ホイップはビター寄りのチョコレートと軽いホイップのコントラストが楽しめます。ストロベリー＆カスタードは甘酸っぱい苺チョコで表面を包み、バニラ香るカスタードを中央にサンド。季節やキャンペーンによっては抹茶ホイップやレモンチーズクリームなど限定フレーバーが加わることもあり、ショーケースをチェックする際はPOP に小さく書かれた「限定」アイコンまで見逃さないようにしましょう。
そもそもファンシードーナツってなに？
食品ロス削減から生まれた公式ドーナツ
ファンシードーナツは、期間限定ドーナツの余ったクリームやトッピングを有効活用することで誕生した、本部公認の商品群です。余剰食材をムダにしない SDGs の取り組みとして始まり、現在では「お店ごとに個性が出せるクリエイティブ枠」として社内でも注目度が高まっています。
店舗スタッフが「今日はこのクリームが余りそうだからあの生地で…」とその日限りのアイデアを形にするため、ショーケースを覗くたびに新しい驚きがあるのも人気の理由です。
販売は不定期＆店舗限定
ファンシードーナツは製造数量が限られるため、なくなり次第終了が基本ルール。登場時期や種類は店舗ごとに異なり、SNS では「いつ行っても出会えない」「偶然ゲットできた！」といった投稿が飛び交い、プチお祭り状態になることも珍しくありません。
公式アプリのクーポン欄にひっそり載るケースや、店頭黒板に手書きで“本日のファンシー”とだけ書かれることもあるので、店内の掲示物はくまなくチェックするのがおすすめです。
なぜ公式メニューに載っていないの？
ファンシードーナツは“定番”でも“期間限定キャンペーン”でもないため、公式サイトには個別ページが用意されていません。そもそも、本部がファンシードーナツを「その日の余剰素材で変動するフレキシブル在庫」として管理しており、Web カタログに掲載してしまうと「近所の店舗にない！」といった問い合わせが急増してしまう──そんな事情も背景にあるそうです。
とはいえ社内では正式商品と認定されているので、栄養成分やアレルゲン情報はバックエンドのデータベースに登録済み。店舗では印刷された一覧表にしっかり載っており、ショーケース横に備え付けられたファイルでいつでも確認できます。またプライスカードにも簡易説明とカロリーが小さく追記されているため、表示をよく見ると「ファンシー」「数量限定」などのキーワードで判別可能です。
さらに最近では、フードロス削減をPRする目的で〈ファンシー／数量限定〉の赤いアイコンや SDGs ロゴを添えた POP を掲示する店舗が増加中。
気になった方はショーケース前のミニポップやレジ横のチラシをチェックし、「ファンシー」「限定」「○○クリーム再利用」などの文言が書かれていれば目印になります。
こうした表示が見当たらない場合でも、スタッフさんに「ファンシードーナツありますか？」と声をかければ、奥から出してくれることも少なくありません。見逃さずゲットするコツは、表示＋声かけのダブルチェックを習慣にすることです。
見つけるコツと購入タイミング
朝イチのショーケースをチェック
ファンシードーナツが並ぶ確率は、開店準備を終えた直後がいちばん高いと言われています。とくに開店〜1時間以内は、店頭のショーケースに“その日に作れる分”がすべて出そろうタイミング。
まだ客足も少なく、じっくり見比べる余裕もあるので、朝イチでのぞくのが鉄板ルートです。なお、週末よりも平日のほうが仕込み数が少ない店舗が多いため、運試しを兼ねるなら火・水・木の午前中がねらい目。どうしても出勤前に寄れない場合は、家族や友人に“代理ハント”を頼むのも一手です。
スタッフさんに声をかけてみる
「今日はファンシードーナツありますか？」と聞くと、まだバックヤードに置かれている在庫を出してくれるケースも。
常連さんなら「次回の入荷は何曜日が多いですか？」「午前と午後ならどちらが出やすいですか？」など、もう一歩踏み込んだ質問をしてみると、裏ワザ的なヒントを教えてもらえることがあります。
また、取り置きサービスを行っている店舗もあるので、店員さんが忙しくない時間帯を見計らって相談してみると◎。
SNS と公式アプリ通知を活用
店舗公式 X（旧Twitter）やInstagram アカウントがある場合、"#ファンシードーナツ" ハッシュタグ付きで入荷速報をポストすることもあります。
気になる店舗をフォローし、通知オンにしておくとタイムリーに情報をキャッチ可能。さらにミスタードーナツ公式アプリでは、数量限定商品の販売が一定条件を満たすとプッシュで告知されることがあるため、通知設定はONにしておくのがオススメです。
イベント後やキャンペーン終盤を狙う
ハロウィーンやクリスマスなど季節キャンペーンが終了する週は、余剰トッピングが増えるタイミング。
その素材を生かした“レアすぎる限定ファンシー”が突発的に出ることもあるので、企画の切り替え前後は特に注目してみてください。
実際に食べてみた！もっちりドーナツ体験レポ
クリームともちもち生地の相性抜群
筆者が購入した「チョコ＆ホイップ」は、カカオをしっかり感じるビターチョココーティングと、空気をたっぷり含ませた軽やかなホイップクリームの組み合わせが絶妙でした。ひと口目でチョコのほろ苦さが舌に広がり、続けてホイップのまろやかな甘みがふわっと重なり合うので、噛むほどにじゅわっと広がる甘さとカカオのコクが交互に押し寄せます。
さらに生地自体がしっとり弾む質感を保っているため、冷めてもパサつかず「最後までおいしい」が続く点も高ポイント。一方で「ハニー」は素朴な蜂蜜の香りと砂糖蜜のやさしい甘さが生地にしっかり染み込み、嚙むたびにもっちり生地がぷるんと反発しながら自然にほどける食感がたまりません。
軽やかで後味もくどくないので、ブラックコーヒーやストレートティーとの相性も◎。気づけば「あと一個だけ…」と手が伸びる危険なおいしさでした。
ポン・デ・リングとの違い
一般的にポン・デ・リングが“弾力重視”で、噛み応えを楽しむドーナツと評されるのに対し、もっちりドーナツは弾力とふんわり感のバランス型。丸型フォルムのおかげで油が均一に抜けやすく、中央部までふわりと膨らむため、まるでシフォンケーキのような軽い空気層を内包しています。
そのためクリームやコーティングが生地全体にムラなく行き渡り、噛む位置ごとに味が偏らない“リッチな一体感”を実現。加えてリング状ではないので持ったときにクリームがはみ出しにくく、テイクアウト後も食べやすいのがメリットです。
ポン・デのプリプリ食感を愛する人はもちろん、ふわふわ系ドーナツが好きな人にも心からおすすめしたい、いいとこ取りハイブリッドといえるでしょう。
まとめ
「もっちりドーナツ」は幻ではなく、正式なファンシードーナツです。
公式メニューに載らない理由は、余剰食材を有効活用した数量限定商品だからこそ。
だからこそ出会える確率は決して高くありませんが、ちょっとしたコツを押さえれば遭遇率はぐっと上がります。
おすすめは、開店直後のショーケースをのぞき、スタッフさんに「今日はファンシーありますか？」と声をかけること、そして X（旧 Twitter）や Instagram で流れる入荷速報をこまめにチェックする三段構えです。
次にミスドへ足を運ぶ際は、ショーケースの隅々まで目をこらし、プライスカードに小さく書かれた〈ファンシー〉の文字を探してみてください。
偶然の出会いがもたらす高揚感と、もちふわ生地がほどける瞬間の幸福感——その二つが重なり合うひとときは、きっと日常をちょっぴり特別なものに変えてくれるはずです。
